Llàgrimes de pollastre acompanyades de salsa de mostassa i mel
Anxoves de Santoña amb formatge curat d'ovella
Albergínies amb mel de canya
Amanida de maduixa, gelat de formatge Idiazabal fumat, fruita seca i vinagreta de mel
Plat de pernil ibèric acompanyat de becs
Assortiment de formatges d'ovella i cabra de la Serra d'Aracena (Huelva), de la Serra Subbètica (Còrdova) i de la Serra de Grazalema (Cadis